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鲍参苗

作者:济南晋康食品  发布时间:2016-02-24  浏览次数: 314

鲍参苗

 原料:海洋藻类

保藏方法:-18

加工方法:冰鲜海藻—清洗干净—速冻

预处理方法:解冻(开袋放在凉水里解冻)—立即放在开水中待颜色发绿饱满(约30秒左右)—取出立即用凉水冲凉,不立即使用需放在凉水中冷藏。

注意事项:烫的时间不宜太长,否则口感没有劲道颜色变暗黑。

做法:凉拌、煲汤、涮锅

特点:口感滑嫩

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