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饮东檀之朝露 餐御菊之落英

作者:济南晋康食品  发布时间:2014-04-19  浏览次数: 726

饮东檀之朝露    餐御菊之落英

     乾隆二十二年,公元1757年初夏,乾隆皇帝乘船顺大运河南下,第三次来到灵岩寺,“南瞻日观峰,北睇鹊华翠”,观赏游览之余,品尝了当地官员供奉的一种清邑特色蔬菜,乾隆皇帝食用之后称其“物华天宝、风味清绝”,后钦点御用,故名“灵岩御菊”,位列灵岩四芽“(御菊、椿芽、荷香、椒叶)之首 ”。

    其实,我国人民很早就对菊花表现出极大的注意和兴趣,“晋陶渊明独爱菊”。其实早在春秋战国时代,屈原《离骚》里就有“夕餐秋菊之落英”的记载,足见在当时,菊花同五菜葵、藿、薤、葱、韭一样,已经被作为一种蔬菜在食用了。只是后来,社会生产力不断发展,菊花的食用价值才逐渐被其独特的观赏韵味和重要的药用价值淡化乃至取代。